庐山云雾茶出名是因为
庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露、色翠汤清、滋味浓厚、香幽如兰。
茶似龙井,可是比龙井醇厚;其色金黄像沱茶,又比沱茶清淡,宛如浅绿色碧玉盛在杯中。故以“香馨、味厚、色翠、汤清”而闻名于中外。
1.庐山云雾茶产于高山上,那里云雾多,光照适宜,而且短光波的蓝、紫、红光,很容易就被叶绿素吸收,这样可以增强光合作用,使庐山云雾茶叶含有丰富的有机质,茶叶味自然香浓。
2.庐山云雾茶产于高山上,那里雾浓,而且空气也相对的比较湿润,这样可以使庐山云雾茶的芽叶持嫩性增强,粗纤维自然就会变少。
3.高山上的日夜温度相差大,茶叶经光合作用积蓄物质,有效积累多,高山茶叶味就会浓郁。
4.高山上的树林茂盛,有机物质丰富,土壤也比较的深厚松弛,偏酸性,茶树生长好。
5.高山上,不仅空气好,且污染少,这样茶叶就会更加的纯正、没有杂味。