香菇烧肉怎么做呀 是用干的香菇还是新鲜的 急

香菇烧肉怎么做呀 是用干的香菇还是新鲜的 急

首页维修大全综合更新时间:2023-10-06 10:45:14

香菇烧肉怎么做呀 是用干的香菇还是新鲜的 急

都可以。

1、主料:五花肉750克、干香菇20克。

2、辅料:生抽适量、老抽适量、盐适量。

3、香菇提前用温水泡发。

4、五花肉冷水下锅,过水。

5、过水以后的五花肉用冷水洗净,切片。

6、热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。

7、待五花肉炒出部分油以后,加入生抽老抽调色。

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