香菇烧肉丁的家常做法

主料

香菇

8朵

辅料

猪肉

适量

姜

适量

料酒

适量

步骤

1.香菇先用淘米水泡一下，再冲洗干净，猪肉、姜洗干净

2.香菇和猪肉分别切丁，姜切片

3.热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒

4.待肉变色后烹入料酒

5.下入香菇丁

6.加入适量老抽翻炒

7.接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀

8.用适量水淀粉勾芡即可

9.很香呢