锡纸怎么区分正反

锡纸雾面是反面，亮面是正面。光亮的这面叫做感光面，颜色雾面的这边叫哑光面，我们在使用时，要用哑光面来接触食物，提升热传导效果，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。。