什么是苦茶

苦茶是杜鹃花山茶科植物，是普洱茶的变种，其叶片大，椭圆形，萼片大而无毛，生长在高海拔的山地疏林中，多见于贵州，有些做成针形，茶味极苦，当地作苦茶饮用。