茶叶是如何制作的

茶叶是如何制作的

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 02:36:20

茶叶是如何制作的

每个茶类都有各自的制作工艺

(以下只是粗略基础部分,还有每个茶厂有自己的独特制作工艺,但都是在基础做工上再更新的)

六大茶类的基础工艺大致可分为:

*绿茶/黄茶:杀青、揉捻、干燥

*红茶:萎凋、揉捻、发酵、干燥

*白茶:萎凋、干燥

*黑茶(普洱):杀青、揉捻、干燥、蒸软、压模、干燥、包装

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