花椒芽菜要怎么吃啊

可以拌凉菜

将花椒树芽洗净焯水，捞出沥干备用。将黄瓜、豆腐皮、木耳等凉菜配料切成丝，拌入花椒树芽中，最后用醋、生抽、糖、辣椒油、蒜末等调料调味即可。