王刚大厨教你做香菇油菜

王刚大厨教你做香菇油菜

首页维修大全综合更新时间:2023-09-14 18:25:16

王刚大厨教你做香菇油菜

1、香菇划十字,油采对半切

2、起锅,清水煮沸,放入油菜200克,煒水30秒捞出

3、另起锅,加入食用油5毫升,蒜片5克,姜丝5克,葱花5克,大火爆香

4、再放入香菇200g,大火翻炒2分钟

5、加入生抽5克,耗油3克,鸡精3克,水50毫升,翻炒均匀

6、加入盐3克,翻炒均匀,再放入水淀粉5克,大火收汁

7、将油菜香菇装盘,淋上汤汁,加入红辣椒适量

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