茄子上的那个杆叫做什么

茄子上的那个杆叫茄子把，茄子把即茄蒂，为茄科茄属植物茄的宿萼，茄的茎直立、粗壮，上部分枝为绿色或紫色，无刺或有疏刺，全体被星状柔毛，单叶互生，叶片卵状椭圆形，先端钝尖，基部不相等，叶缘常波状浅裂，表面暗绿色，两面具星状柔毛。具有清肺止咳、消炎止痛、美容、预防便秘的等功效。