1. 面粉放入盆
2. 加全麦粉
3. 加酵母,白糖,泡打粉
4. 加水
5. 和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
6. 发酵好的面团
7. 揉面排气
8. 搓成长条
9. 分成大小相等的面团
10. 整理成馒头形状
11. 放入蒸锅醒半个小时,夏天醒15分钟,水开计时蒸20分钟
12. 出锅了。
1. 面粉放入盆
2. 加全麦粉
3. 加酵母,白糖,泡打粉
4. 加水
5. 和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
6. 发酵好的面团
7. 揉面排气
8. 搓成长条
9. 分成大小相等的面团
10. 整理成馒头形状
11. 放入蒸锅醒半个小时,夏天醒15分钟,水开计时蒸20分钟
12. 出锅了。
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