猪毛菜和扫帚菜是一种吗

是一种东西

民间的猪毛菜和扫帚菜是一样东西，名称"：猪毛菜、扫帚菜。这是一种很多人都知道的野菜，在它还是嫩叶的时候摘下来，然后就可以凉拌，可以炒菜还可以煲汤的时候用扫帚菜属于草本植物，大约在50-90厘米左右，而嫩芽的时候也就是采摘期只有30厘米左右，这种野菜和南方的猪毛菜比较像，叶子交织生长，和丛生的植物差不多，扫帚菜的叶子比较纤细，并且叶子上有比较细小的绒毛显得比较粗糙，整个植株有很多分支，每个支脉都是直立生长，茎部生长出叶子，所以茎部并不光滑也不规则，扫帚菜也是会开花的，可能大家很少见到，因为它的花比较小并非花朵而是黄色的花丝，到了9月份之后，扫帚菜就到了果期，并且会长出很多的种子。