脆皮炸全鸡的做法

食材清单

全鸡 一只500-700g 、 葱姜蒜 适量 、 蚝油 适量 、 生抽 2勺 、 黑胡椒粉 1克 、 奥尔良烤翅粉 适量 、 玉米油 10克 、 盐 适量 、 裹肉材料： 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 淀粉 适量

烹饪步骤

1/5

将洗干净，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、奥尔良烤翅粉、葱姜蒜，拌匀腌制40分钟以上。

2/5

淀粉+面粉1:1拌匀，将蛋打散搅匀。 将在混合的粉里面滚一圈，在蛋里面滚一圈，再回到粉里面滚一圈。 全部都滚好后，放在烤盘中。

3/5

将烤盘放入烤箱中。

4/5

海氏K5烤箱开始空气炸模式，温度180度，时间20分钟。

最后一步

然后等烤箱叮叮一声，就可以出锅吃啦！