食材:
土豆2个
孜然粉或辣椒粉适量
做法:
1.土豆削皮 用波浪刀竖着切一下后旋转 横着再切一下
一直交叉切出薯格
2.切好的过一遍水 再擦干土豆表面水分
3.油烧至6成热 把薯格依次放入 再转小火
炸至薯格浮起 表面金黄捞出
4.捞出沥油后撒上孜然粉或辣椒粉 海苔粉
食材:
土豆2个
孜然粉或辣椒粉适量
做法:
1.土豆削皮 用波浪刀竖着切一下后旋转 横着再切一下
一直交叉切出薯格
2.切好的过一遍水 再擦干土豆表面水分
3.油烧至6成热 把薯格依次放入 再转小火
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