海南蛤蜊的品种

1、花蛤

花蛤就是花甲，是一种软体动物，长约三厘米，可卵圆形，淡褐色边缘，紫色生活在浅海底，贝壳教授长是长卵圆形。

2、文蛤

文蛤就是海南人所称的海白，合成圆形略呈三角形，内面为瓷白色。

3、海沙子

海沙子学名兰蛤，它在幼苗时期小如沙子，故被当地渔民称为海沙子。