什么叫热干面啊

热干面是中国的十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃。它有许多种做法，一般来说，以油，盐，芝麻，酱油，香油，葱，蒜，卤水汁，生抽为材料，色泽黄而油润，味道非常的鲜美。但是热干面的热量是非常高的，可以当做主食来吃，补充我们身体所需要的能量。