不一定。现在有的商家会弄虚作假,把白色的银耳染色冒充椴木银耳,这样的银耳一泡,水就会变浑浊。并不是说黄色的银耳就一定是椴木银耳。真正的椴木银耳不是白色的,而是黄色的,要用水泡过后才变成白色。椴木银耳口感细腻,有树的香味,久煮不烂。
不一定。现在有的商家会弄虚作假,把白色的银耳染色冒充椴木银耳,这样的银耳一泡,水就会变浑浊。并不是说黄色的银耳就一定是椴木银耳。真正的椴木银耳不是白色的,而是黄色的,要用水泡过后才变成白色。椴木银耳口感细腻,有树的香味,久煮不烂。
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