炒青瓜条的家常做法

青瓜2个银耳适量木耳适量辣椒适量生姜适量大葱适量

食用油适量食盐适量鸡精适量花椒适量香醋适量1. 辣椒，大葱，生姜，花椒备好。

2. 青瓜洗净切片，银耳木耳冷水泡发撕小块。

3. 锅中放油烧热放辣椒生姜大葱花椒爆香。

4. 放青瓜翻炒变色加香醋翻炒均匀。

5. 放盐，鸡精调味，放银耳木耳继续翻炒入味即可。