瑶柱和干贝有什么区别

两者主要区别就是外观不同，软硬度不同，产出的水质不同上面的区别

1、外观不同，瑶柱形状圆形，扁。元贝外观圆柱形，外观相当不规则。

2、软硬度不同，瑶柱比干贝硬，好的瑶柱都干度好，干到自然开裂。干贝的硬度没有瑶柱好，柔软。

3、出产水质不同，瑶柱是海产扇贝的闭合肌。 而干贝一般是淡水贝的闭合肌。