珍珠奶茶里的珍珠做法:
需要准备的材料有红糖以及木薯粉,红糖也是黑糖,放到碗里面隔水融化成红糖水,如果还没有化开,就可以加一些热水搅拌均匀,准备一个大一些的盆子,把木薯粉倒进去,再加入红糖水搅拌均匀揉搓成面团,再压成小饼切成小丁,把小丁一个个搓成圆形,蘸一些木薯粉,这样可以避免粘连在一起,锅里面加入适量的水烧开,再把小圆团放下去用大火烧开,再焖煮二十分钟左右,这样珍珠就做好了。
珍珠奶茶里的珍珠做法:
需要准备的材料有红糖以及木薯粉,红糖也是黑糖,放到碗里面隔水融化成红糖水,如果还没有化开,就可以加一些热水搅拌均匀,准备一个大一些的盆子,把木薯粉倒进去,再加入红糖水搅拌均匀揉搓成面团,再压成小饼切成小丁,把小丁一个个搓成圆形,蘸一些木薯粉,这样可以避免粘连在一起,锅里面加入适量的水烧开,再把小圆团放下去用大火烧开,再焖煮二十分钟左右,这样珍珠就做好了。
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