白煮鸡做法全过程

需要的食材：

老母鸡、小葱、香芹、洋葱、生姜

先把洋葱切丝，香芹切段，小葱切段，生姜切片，老母鸡身上戳小孔，这样腌制时容易入味，把鸡爪剪下来，先放入生抽、料酒，放入蜂蜜增鲜，一大勺黄豆酱，白胡椒粉，上手揉抓均匀，把小葱挤出葱汁，擦在鸡身上，把鸡内脏一起放入里面腌制

把葱结摆在鸡肚里面，放入少许老抽上色，按摩均匀，静置腌制两个小时。电饭锅中放入姜片，洋葱丝、芹菜和小葱，把腌制好的老母鸡放入电饭锅中，连同腌制料汁一起倒入电饭锅中，盖上盖子，煮40分钟

时间到时即可出锅，烧了40跟中再关火焖20分钟，电饭煲鸡就做好了