二斤大龙虾清蒸最简单的做法

二斤大龙虾清蒸最简单的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 00:03:45

二斤大龙虾清蒸最简单的做法

步骤/方式1

龙虾洗净、蒜切粒,姜切片,葱切长段

步骤/方式2

宰杀好的龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开

步骤/方式3

摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老

步骤/方式4

把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料

步骤/方式5

热锅放油,爆香蒜粒

步骤/方式6

爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上

步骤/方式7

加适量酱油,不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上,就可以出锅了

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