食材
猪脸肉300克、干辣椒100克、花生油适量、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、花椒5-6粒、料酒2勺、盐适量、鸡精适量
猪脸肉的家常做法
1、猪脸肉洗净切片,将干辣椒切成小段,姜切片、蒜切片、葱切葱花,备用
2、起锅烧油,油热爆香花椒后滤出,下入姜蒜片炒香后下干辣椒
3、加入切好的猪脸肉同炒
4、起锅前加盐、鸡精调味,起锅装盘加入葱花即可
食材
猪脸肉300克、干辣椒100克、花生油适量、小葱1根、姜3片、蒜3瓣、花椒5-6粒、料酒2勺、盐适量、鸡精适量
猪脸肉的家常做法
1、猪脸肉洗净切片,将干辣椒切成小段,姜切片、蒜切片、葱切葱花,备用
2、起锅烧油,油热爆香花椒后滤出,下入姜蒜片炒香后下干辣椒
3、加入切好的猪脸肉同炒
4、起锅前加盐、鸡精调味,起锅装盘加入葱花即可
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