花胶跟鱼胶的区别

花胶是将大型鱼的鱼肚的干制而成，有很好的滋补作用及药用价值，花胶和鱼胶只是名字不同，除此以外没有什么区别，因为花胶和鱼胶都是用鱼鳔制成的干货食材，

只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，所以从本质上来看，这两者之间是没有什么区别的。

花胶和鱼肚也是同一种东西，并没有什么区别。