南京六合炒面怎么做

南京六合炒面怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-05-23 13:55:39

南京六合炒面怎么做

用料

面 1饼,番茄 1个,胡萝卜 半根,小米椒 1个,鸡蛋 2个,青椒 1条,蒜 4瓣,葱 1根,盐 半勺,生抽 1勺,香菇排骨酱 1勺

做法

准备食材

胡萝卜青椒切丝,番茄切丁,鸡蛋加盐打散备用

热锅起油,中火摊鸡蛋饼,直接用锅铲切碎备用

热锅起油,爆蒜香后把番茄加入翻炒,炒至黏糊加入番茄酱翻炒均匀,乘出备用

热锅起油,胡萝卜青椒翻炒半熟加盐,乘出备用

热锅起油,面饼先煮开过凉水,沥干水分后入锅翻炒2分钟

依次加入番茄酱翻炒均匀

加入其它食材翻炒均匀,如果粘锅可以适当加点油

依次加入生抽,盐,排骨酱翻炒至金黄

出锅

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