炒面酱青椒做法

用料新鲜压面 250克洋葱 半个青椒 半个香肠 一根葱伴侣原味黄豆酱 一勺玉米油 两勺（30克）番茄酱 1勺

酱香炒面的做法步骤

步骤 1

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准备250克压面，半个洋葱和半个青椒，葱伴侣原味黄豆酱。

步骤 2

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面里放入1勺油，翻拌均匀防粘。

步骤 3

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蒸锅烧开水，蒸帘铺一张油纸，再铺上拌好的面，盖上锅盖中火蒸15.分钟。

步骤 4

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趁蒸面的空档，把洋葱和青椒切丝，香肠切丝备用。

步骤 5

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蒸好的面拿出备用。

步骤 6

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炒锅中火预热，放入1勺玉米油，因为面里拌了一些油了，就不需要太多了，也因为欣和食与家的量勺正好是15克的，用一勺正好，很方便，然后再舀一勺葱伴侣原味黄豆酱放入油中。

步骤 7

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这个黄豆酱的湿度正好，不需要再加水泄开，再加入番茄酱和味，炒匀。

步骤 8

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倒入三种切好的配菜炒匀，配菜可随意搭配，比如鸡蛋、胡萝卜或甘蓝都可以。

步骤 9

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再倒入面翻炒均匀即可