蛋饺皮做法全过程

蛋饺的制作方法：

1、取鸡蛋5个，洗净磕入盆中，用打蛋器打散备用。

2、生粉少许放碗中用水化开备用。

3、调好猪肉馅备用。

4、取炒菜的勺子一把，小火烤干勺子里面擦油，然后淋入蛋液开始旋转勺子，等蛋皮下面凝固放入拌好的肉馅，再蛋皮边抹一圈生粉用小勺子按紧即可。