土豆蒸着吃的做法

主料：土豆2个，五花肉100g

辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，红辣椒适量，葱花适量

步骤

1.把土豆削皮，洗净切厚条

2.在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下

3.五花肉切厚块，加入酱油，水淀粉腌制一下

4.锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒

5.炒上色后，加入一点水焖煮下

6.水收半干的时候倒入蒸好的土豆块

7.加入调料，盐，味精炒匀

8.如果觉得不上色的话，可以再加一点点老抽，撒上葱花炒匀就可以出锅了