1. 面粉中加水,搅成絮状。
2. 加酵母揉成光滑的面团。
3. 发酵至两倍大。
4. 发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。
5. 青枣清洗干净。
6. 用刀切成片。
7. 把面团,青枣,白糖放入一个大盆中。
8. 揉均匀,把青枣都揉进面中。
9. 用手揪一块面团,团圆。
10. 用食指在中间戳个洞。
11. 放入蒸笼中。
12. 大火蒸20分钟即可。
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2. 加酵母揉成光滑的面团。
3. 发酵至两倍大。
4. 发酵好的面团,取出,揉匀,醒15分钟。
5. 青枣清洗干净。
6. 用刀切成片。
7. 把面团,青枣,白糖放入一个大盆中。
8. 揉均匀,把青枣都揉进面中。
9. 用手揪一块面团,团圆。
10. 用食指在中间戳个洞。
11. 放入蒸笼中。
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