饼锅烙,取五斤玉米面,开水烫面,加入二斤小麦面粉,黄豆面半斤,白糖三两,饮用水二斤一起搅拌均匀手揉成团,醒面三小时,取面团加小苏打四两手揉均匀,做饼子放于饼锅内,加热五分钟饼呈金黄色出锅。
饼锅烙,取五斤玉米面,开水烫面,加入二斤小麦面粉,黄豆面半斤,白糖三两,饮用水二斤一起搅拌均匀手揉成团,醒面三小时,取面团加小苏打四两手揉均匀,做饼子放于饼锅内,加热五分钟饼呈金黄色出锅。
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