毛利：商业企业商品销售收入（售价）减去商品原进价后的余额。毛利率：是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。毛利率计算公式：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%
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先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
河北涞水煎肉坨的做法
用料肥猪肉200克，普通面粉约100克，鸡蛋1个。步骤1肥肉...
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