准备一个干净的锅子,加入水以后把猪肺放进去,用大火煮这样里面的血水就能够清除干净,煮好以后猪肺捞出来再加入水,再反复清洗一遍,这样能够洗得更加干净,煮过的猪肺放到冷水里面冲洗,这样可以用热胀冷缩的原理,把一些浮沫给清除干净,反复的多冲洗几遍就能够洗得更加干净一些。
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