食用香精的化学名称

食用香精是食品用香精的简称，是一种能够赋予食品香味的混合物，消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来安全问题。

食用香精在使用时还具有“自我设限”特性，当超过一定量时，其香味会令人难以接受。食用香精由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂附加物包括载体、溶剂、添加剂。载体有蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。属于混合物 没有固定的化学式。