油冬菜做法

食材：油冬菜180克，五花肉120克，蒜4瓣，干辣椒2个，盐8克，蒸鱼豉油1勺，鸡精少许

做法：

1，将油冬菜切成小段，菜杆跟菜叶分开

2，起锅烧油，下入五花肉炒出油脂，再加大蒜和干辣椒炒香

3，先放入菜杆，加适量盐，翻炒30秒，然后再放入菜叶，翻炒至青菜九成熟

4.最后加鸡精和蒸鱼豉油，大火翻炒10秒即可