五香鸭肠最正宗的做法

主料:

鸭肠500g

辅料:

柿子椒适量 生抽适量 蒜适量 葱适量 食盐适量 辣椒酱适量

鸭肠的做法:

步骤1

准备材料：鸭肠、青椒、蒜、葱。

步骤2

鸭肠洗净，锅中放水，放入鸭肠大火煮5分钟

步骤3

煮至鸭肠缩成卷，即捞出

步骤4

放凉后切成一小条

步骤5

放油，下葱、蒜、青椒、酱油、盐、老干妈翻炒几下

步骤6

再放入切好的鸭肠，均匀翻炒几下，即可