主料:苦瓜350克,胡萝卜400克,猪肉(瘦)100克
辅料:油4克,盐4克,蜜枣1个,姜5克
做法:
1.瘦肉切片,加入油盐腌10分钟
2.苦瓜和胡萝卜切快,蜜枣剁小块,姜拍扁
3.汤锅内加入适量清水,加入姜块和蜜枣
4.待水烧开后,加入胡萝卜和苦瓜,盖上盖煲8分钟左右
5.加入瘦肉,煲5分钟
6.加入盐调味便可
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辅料:油4克,盐4克,蜜枣1个,姜5克
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2.苦瓜和胡萝卜切快,蜜枣剁小块,姜拍扁
3.汤锅内加入适量清水,加入姜块和蜜枣
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