萝卜是农村常见的蔬菜,每年的立秋前后,种白菜、种萝卜,几乎成了家家必须做的事情。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜受欢迎的程度可见一斑。记得小时候我爸每年都要种好几垄,种的比白菜都多。
1、先把准备种萝卜的地锄去夏草,用筐子把草捡拾出地。
2、在土壤墒情好的情况下,在地面均匀地撒上腐熟的圈肥和复合肥,用镢头深刨,把土和粪肥拌均匀。把地整平,保证顺水,然后晾晒一两天。
3、萝卜像红薯一样要种在垄背上,按合适的行距起垄,萝卜种植采用条播方法,就是在垄上刨浅点的沟,先浇水,等水渗透完后,用食指、拇指和中指捏着种子撒播,力求均匀。然后盖上一层浅土,有时怕土干的太快,还会在土上边盖点麦糠。
4、萝卜种子发芽很快,不用几天就出土了,萝卜苗需要间苗,随长随间苗,间掉弱苗。从萝卜苗时一直持续到小萝卜时,都需要间苗。萝卜苗有萝卜的清香,可以凉拌或者生吃,还是一道餐桌上的美味。等株距合适时,停止间苗,这样萝卜就可以自由生长了。