蛤鱼鸡蛋疙瘩汤怎么做

主料蛤蜊25g 鸡蛋1个 面粉5g 鸡精少许 香菜少许 疙瘩鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1. 需要把花蛤清洗，用手搓搓因为它的表面很脏的2. 锅里放水煮开放入花蛤，煮熟捞出开口即熟3. 把锅里的花蛤汤倒入容器，小心锅底有沙子哦！等花蛤凉后刨出备用4. 锅里放油倒入花蛤汤，开锅后倒入面粉一边放一边用筷子搅自然会形成小疙瘩，盖上锅盖闷上2-3分钟5. 然后把鸡蛋打在锅里用筷子搅散，放入蛤蜊肉，需要放一点点盐，一点点鸡精，放点香菜家里没有我放的是葱花，基本ok