1、整颗冲泡,将整颗小青柑投入盖碗中,高冲热水;
2、穿孔冲泡,用茶针在表皮戳6-9个孔,放入杯中倒沸水冲泡;
3、掀盖淋泡,将小青柑的盖子掀开,放入茶漏中,用沸水淋冲;
4、碎皮冲泡,用手把小青柑捏碎,取适量茶叶入杯,高冲开水闷泡30秒出汤。
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