做法:
材料:兔子肉、香菇、仔姜、大葱、红辣椒(甜)、青椒、蒜粒、老姜粒、小米辣、玉米油、盐、味精(鸡精)。
2· 兔子肉切成条,在切成薄片。
3· 用少许的玉米油、盐、抓匀后,用少许的淀粉抓匀待用。
4· 把以上所准备的食材切成片待用。
5· 泡辣椒、蒜、姜都切成粒待用。
6· 热锅,倒油。
7· 待油热后,倒入码好味的兔子肉用小火划散后。
8· 倒入切成粒的泡辣椒、蒜、姜翻炒片刻后
9· 倒入香菇、青、红椒、仔姜片、大葱所有食材,翻炒片刻,起锅前可适当的放少许的鸡精(味精)即可。
做法:
材料:兔子肉、香菇、仔姜、大葱、红辣椒(甜)、青椒、蒜粒、老姜粒、小米辣、玉米油、盐、味精(鸡精)。
2· 兔子肉切成条,在切成薄片。
3· 用少许的玉米油、盐、抓匀后,用少许的淀粉抓匀待用。
4· 把以上所准备的食材切成片待用。
5· 泡辣椒、蒜、姜都切成粒待用。
6· 热锅,倒油。
7· 待油热后,倒入码好味的兔子肉用小火划散后。
8· 倒入切成粒的泡辣椒、蒜、姜翻炒片刻后
9· 倒入香菇、青、红椒、仔姜片、大葱所有食材,翻炒片刻,起锅前可适当的放少许的鸡精(味精)即可。
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