首先把买来的芹菜的根部去掉,可以用手摘也可以用刀切,接着把身上的叶子去干净,最后用刀切成几大截,这样方便清洗。根部上面有泥土或者是脏东西,所以去掉,芹菜叶子老了的吃起来口感发苦,老叶子也不要,可以将很嫩的小叶子留下来。
清洗的时候先在水龙头底下冲洗几次,再放水盆里边浸泡十分钟左右即可。
首先把买来的芹菜的根部去掉,可以用手摘也可以用刀切,接着把身上的叶子去干净,最后用刀切成几大截,这样方便清洗。根部上面有泥土或者是脏东西,所以去掉,芹菜叶子老了的吃起来口感发苦,老叶子也不要,可以将很嫩的小叶子留下来。
清洗的时候先在水龙头底下冲洗几次,再放水盆里边浸泡十分钟左右即可。
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