主料
黑木耳:20g;北瓜:500g;黄豆:10g
辅料
盐:3g;鸡精:1g;宴友食用油:4g
1.准备黑木耳几片。泡发。
2黄豆泡开。准备北瓜。切条。
3先把黄豆倒到锅里炸熟,再把北瓜倒到锅里炒。
4.把泡好的黑木耳加到锅里。
5.倒一点水到锅里。加点盐。煮十分钟。
煮好以后加鸡精。
6.一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。
【北瓜土豆烧肉丁】
主料
土豆:适量;南瓜:适量;瘦肉:适量
辅料
宴友食用油:适量;葱:适量;酱油:适量;花椒:适量;蒜:适量;盐:适量;白糖:适量
1.肉丁用开水焯掉血沫控水,锅烧热加入适量油
2.倒入适量白糖,白糖成红色泡泡
3.倒入肉丁翻炒,葱蒜花椒放入翻炒
4.加入适量食盐翻炒
5.倒入适量酱油翻炒多一会
6.加入适量水煮开
7.盖盖小火煮上30分钟出锅