烤鱼的腌制方法最简单的

主料:

鱼一条、盐适量、五香粉适量、料酒适量、郫县辣酱适量、灯笼红辣椒适量、葱适量、姜适量、香菜适量

步骤

1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下

2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟

3.配菜洗净切片或者切丁

4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。

5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上

6.把烤盘再放入烤盘，200度烤20分钟，撒上香菜就好了