主料
五花肉280克,辣椒2个
辅料
姜,蒜,料酒,鸡精,食盐,豆瓣酱,酱油各适量
步骤
1. 准备好五花肉煮熟。准备好辣椒。五花肉切片。辣椒洗净去籽,切块。

2. 锅热油,下五花肉。加点料酒和豆瓣酱。加点酱油,姜蒜炒香。

3. 加入辣椒,加盐翻炒。加鸡精调味炒熟,出锅。
主料
五花肉280克,辣椒2个
辅料
姜,蒜,料酒,鸡精,食盐,豆瓣酱,酱油各适量
步骤
1. 准备好五花肉煮熟。准备好辣椒。五花肉切片。辣椒洗净去籽,切块。

2. 锅热油,下五花肉。加点料酒和豆瓣酱。加点酱油,姜蒜炒香。

3. 加入辣椒,加盐翻炒。加鸡精调味炒熟,出锅。
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