砂仁煲汤的正确方法

用料

猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

方法

将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。