猪龙骨做法

猪龙骨做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 04:47:08

猪龙骨做法

材料:猪龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。

做法:

1,将猪龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟。

2,莲藕去皮,滚到切块。

3,薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。

4,砂锅中放足量的水,水烧开后放入龙骨。待水再次烧滚,大火持续煮15分钟,撇净汤面的浮沫。然后将薏米放入。再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。

5,烧开后转文火煲3个半小时,加盐再继续煮20分钟即可。

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