在家怎样做发糕

第一步：准备食材。普通面粉240克、蔓越莓干80克、酵母粉4克、温水220毫升。

第二步：将酵母粉放入面粉中，然后缓缓的倒入温水，搅拌至没有干粉。

第三步：容器中抹一层油，然后将面团放入其中。盖上保鲜膜开始醒发。

第四步：冷水上锅，大火烧开水后转中火再蒸25分钟即可。

第五步：蒸好后晾凉脱膜，然后切块，即可食用。