面粉,鸡蛋1个、韭菜、榨菜、火腿肠。甜面酱、水、盐
1、面粉,水,盐,搅拌成糊。
2、锅中刷油、下锅摊成饼、具体做法看这儿小鱼锅贴。
3、上面放韭菜,韭菜中间放鸡蛋。
4、鸡蛋弄散。
5、倒扣,饼底朝上,将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快、不要犹豫。
6、再倒扣过来,饼底朝下。
7、上面最好放甜面酱,芝麻酱什么的,我没有,然后撒了一些榨菜末。
8、再放一根火腿肠。
9、乘热卷起即可。
面粉,鸡蛋1个、韭菜、榨菜、火腿肠。甜面酱、水、盐
1、面粉,水,盐,搅拌成糊。
2、锅中刷油、下锅摊成饼、具体做法看这儿小鱼锅贴。
3、上面放韭菜,韭菜中间放鸡蛋。
4、鸡蛋弄散。
5、倒扣,饼底朝上,将鸡蛋韭菜糊煎熟也就20秒的样子(这时饼底没有糊斑)这时动作一定要快、不要犹豫。
6、再倒扣过来,饼底朝下。
7、上面最好放甜面酱,芝麻酱什么的,我没有,然后撒了一些榨菜末。
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9、乘热卷起即可。
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