乡村过年杀羊全过程

乡村过年杀羊的全过程如下

选好山羊后，首先将羊绑倒在案几上，从羊脖子下将主动脉割断，放净血液。之后挂住羊头于架子上，将羊皮剥下，划开肚皮，取出内脏，倒洗干净。至此可大卸八块，或出售、或自己食用即可。