凉拌青菜可以放白糖吗

凉拌青菜可以放白糖吗

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 04:57:34

凉拌青菜可以放白糖吗

       凉拌菜时放一些白糖有提鲜、增加口感的作用。平时在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量食糖,可以缓解酸味,并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等,加入少量白糖,成品则格外味美可口。否则,成品则寡酸不利口。

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