炒土豆丝的家常做法儿童

材料：茶树菇（已泡发）、土豆、

调料：盐、鸡精

做法

（1）将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段淘洗干净，捞出待用。

（2）将土豆洗净去皮，放在案板上切成丝，待用。

（3）再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。

（4）烧锅倒油烧热，下入茶树菇翻炒翻炒。

（5）接着，合入土豆丝翻炒一下。

（6）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。